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唔熟唔食 Cook King Room
Hong Kong
Приєднався 12 чер 2017
只要係我鐘意食嘅食物，我都會煮下。
可能會圍繞中，西，法，日 嘅食物。
我自High 煮食，對食物有少小要求，家中煮食，而我不是廚師，多多指教！
食物除左填肚，亦都係生活當中嘅享受，從視覺，香味，口感，味道幾方面順序感受達到專重食物。一食入魂。
影片類型包刮:
1.煮嘢食
2.車
3.旅遊片
4.出街食飯
5. 開下啲爛箱
－－－
電郵： cookkingroom@gmail.com
Facebook: cookkingroomhk
Facebook Page: cookkingroom
IG: cookkingroom
可能會圍繞中，西，法，日 嘅食物。
我自High 煮食，對食物有少小要求，家中煮食，而我不是廚師，多多指教！
食物除左填肚，亦都係生活當中嘅享受，從視覺，香味，口感，味道幾方面順序感受達到專重食物。一食入魂。
影片類型包刮:
1.煮嘢食
2.車
3.旅遊片
4.出街食飯
5. 開下啲爛箱
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【高質! 隱世! 香港必食串燒!】自費食評： 新鮮本地雞使用！熟成馬友必食！虎蝦爆膏 好大隻！大角咀 夜見串燒 香港師傅燒足成晚 $68 親子丼CP值隨時高過日本名店？
今集呢間餐廳係大角咀已經好多年，我之前都嚟過食幾次，真心覺得穩定而且好食，亦都係我心目中串燒店頭三位。
價錢親民但係位置就真係有啲隔涉，地鐵站行過去都有啲距離。但係呢度嘅出品真心好食。 今集呢條片全自費，亦都無通知拍攝，其實CP值都幾高，只係我地瘋狂叫野食😂。 鐘意食串燒，燒鳥嘅觀眾真心可以試下。
夜見燒鳥
地址: 大角咀塘尾道205號地舖
電話: 34604056
價錢親民但係位置就真係有啲隔涉，地鐵站行過去都有啲距離。但係呢度嘅出品真心好食。 今集呢條片全自費，亦都無通知拍攝，其實CP值都幾高，只係我地瘋狂叫野食😂。 鐘意食串燒，燒鳥嘅觀眾真心可以試下。
夜見燒鳥
地址: 大角咀塘尾道205號地舖
電話: 34604056
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【爆膏！香濃惹味！】免油炸！沙茶醬肉碎腸粉蟹煲 腸粉索盡精華唔會糊！膏蟹快速清潔 處理示範！
Переглядів 11 тис.День тому
膏蟹，肉碎，腸粉，沙茶醬。呢個組合已經好吸引，所以今集同大家整一個簡單嘅秘製沙茶醬，一定啱晒鍾意呢個菜式嘅觀眾。另外會講下腸粉點樣煮可以入味而且唔會咁易糊，同埋快速處理新鮮蟹嘅步驟。 希望大家喜歡，鍾意嘅記得要 CLS! thank you! IG: cookkingroom
【牛油煎帶子】半熟鮮甜の誘惑？外脆內嫩唔縮水！大大粒！最緊要一個步驟！唔駛麵粉 一樣做到餐廳質素！
Переглядів 26 тис.День тому
牛油煎帶子應該係好多人心目中嘅熱門菜式，好多餐廳，甚至乎米芝蓮級數嘅餐廳都可能有得叫。其實呢個菜式易學難精，要掌握到外脆內嫩一啲都唔簡單，又要唔縮水，今集簡單示範一個大家係屋企都可能輕易做到嘅方法，唔駛麵粉都一樣做到一個好誘惑嘅效果！ 注意一點，假如唔係刺身級嘅帶子，要全熟呀！ 謝謝各位 IG: cookkingroom
【少爺焗豬扒飯】香脆多汁！鐵鑊使用：一粒飯都唔痴！合時小廚傳聞7月底結業？香港人至愛焗飯之一！箇中做法分享
Переглядів 37 тис.14 днів тому
焗豬扒飯點都係香港地道名菜之一，好多地方有得食，有平有貴。今集呢個『少爺焗豬扒飯』個名其實係來自西灣河名店：合時小廚。好多人食過都話想再去，無奈係好難卜位，聽聞合時小廚將會係7月結束營業，之後應該更加少機會可以食到。所以我又硬着頭皮同大廚權哥偷師，再輕輕改良，做一個9成似嘅版本出嚟，咁大家唔使咁頭痕book 唔多位啦？ 其實呢個飯只係需要3個元素，就係豬扒，醬汁，同埋飯。今集詳細做一次分享俾大家，再講下啲會痴底嘅鑊點用先可以一粒飯都唔痴。 希望大家喜歡。謝謝各位！記得CLS！ IG: cookkingroom Marketing Message: 日本叮叮®️世一防蚊蟲好物，透過新一代特效防叮成分Cipeller®️PMD嘅天然力量💫，施展蚊蟲消失術🪄，強效驅趕蚊、蠓、蚋、蜱、蠅等蚊蟲🦟，成人及6個月以上嬰兒均適用！ 🌟新登場【全效驅蚊防蟲劑^】︰即開即防護🏠，無須用電、無須燃點、無...
【煮角】EP6: 平過返大陸食？鮮甜泰式拆肉凍尿蝦！惹味金不換炒聖子煎腸粉底！超強骨膠原甲魚煲！ 鑊氣爆棚！椒麻安格斯牛仔粒！鮮味足料豪華福建麵線糊！人均HKD$407 就食到飽！細龜新派私房菜！
Переглядів 21 тис.14 днів тому
今集介紹呢間私房菜位於土瓜灣，叫『細龜新派私房菜』，菜式建基於傳統中菜，再以新派形式展示出嚟。一般私房菜都價錢不菲，但係今次呢間行經濟路線，人均300-400 就可以食到鮑參翅肚。今集我哋12人，全部菜式加埋都只係 $4888，以性價比嚟講絕對唔貴，分分鐘平過返大陸食。 主廚細龜，之前已經認識，雖然有啲菜式已經食過，亦都都保持到水準，泰式拆肉凍尿蝦真係好惹味鮮甜。而今集主菜方面，包括 金不換炒聖子煎腸粉底，古法鮮枝竹甲魚煲，椒麻安格斯牛仔粒，豪華福建麵線糊；亦都好有驚喜，雖然有未盡不足，但係以新店來講，相信絕對可以改善。 細龜新派私房菜館 地址： 土瓜灣新碼頭街38號翔龍灣廣場地下G09號舖 電話： 95909132，68995571
【父親節大餐 2024】新鮮法國生蠔 vs M6 法蔥芥茉 Picanha 嫩滑 JUICY! 配自家製蒜香車厘茄醬
Переглядів 13 тис.14 днів тому
今集為咗父親節，係屋企整一個好似幾 fine 嘅晚餐，但係其實係屋企食真係性價比非常之高。 菜式由 surf and turf 演變出嚟，經過慢煮出嚟 Picanha 肉質非常之咁滑同 juicy，配搭清新嘅法蔥同芥末同自家製嘅蒜蓉車厘茄醬，件事好 match. 而且仲可以食到5款新鮮嘅法國生蠔，唔知大家會鐘意食邊隻呢！ 傳送門： www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=8pasr0wk8zcilb209vgrhpeu5xgk8nt2&catid=8d1bf93068bac606546824521bee87d9 優惠碼：Ckingroom
【最邪惡...芝士撈丁】流心三眼仔！ 和牛！ 芝士撈丁！ (平通街 $480 一件 Picanha 父親節優惠！）
Переглядів 14 тис.21 день тому
唔解釋。只係會食晒佢。 傳送門：www.oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=8pasr0wk8zcilb209vgrhpeu5xgk8nt2&catid=8d1bf93068bac606546824521bee87d9 Discount Code: Ckingroom
【中環食乜好】蘭桂坊 Fusion Fine Dining 新店: 38蚊鵝肝蛋撻！新鮮自家製鮮蝦意大利雲吞！龍蝦帶子Risotto 推介！浪漫首選 拍拖必去!
Переглядів 7 тис.21 день тому
蘭桂坊開咗一間係大埔開到過嚟嘅fusion fine dining 餐廳，雖然係 fine dining 路線但係價錢相宜，每人$400 左右就可以食到3個 Course 嘅 fine dining 料理。老實講係同區絕對有競爭力，當晚有某啲菜式好值得同大家推介，包括鵝肝蛋撻，牛他他，M9 牛小排，自家製鮮蝦意大利雲吞，龍蝦帶子Risotto。除此之外，佢哋亦都有好多唔同款式嘅cocktail 提供，放工 Happy Hour 都係唔錯嘅選擇！ 餐廳地址：中環蘭桂坊德己立街58-62號協興大廈地下A&B號舖 本集嘉賓： 樂翊榆 Yick-Yu Annalise LOK IG：lok_yickyu_official
【人生點都要食一次】秘製雞油XO蒜蓉醬 蒸龍蝦尾！一招KO 急凍龍蝦尾！霸氣豪華家常菜式！
Переглядів 35 тис.28 днів тому
急凍龍蝦尾好多時候肉質都會霉，唔彈牙。今集我示範呢個家常菜，雖然係豪華少少，但係味道肯定正到飛起。自家製炒出嚟嘅蒜蓉醬，連埋雞油索入粉絲同龍蝦肉裡面，真係又香又好味，自己喺屋企食，食豪少少都唔過份啦！ 再講下點樣揀急凍龍蝦同埋處理可以做到爽彈美味，呢個醬仲可以應用係好多唔同嘅海鮮上面！ 記得比like ，訂閱， 讚好，分享出去啦！ IG: cookkingroom
【呢間小店：真心好食】超過份！爆汁～孜然烤雞！阿婆都食到～4小時慢焗德州豬肋骨！新鮮龍蝦 香脆炸魚薯條！意粉醬汁極高質！
Переглядів 17 тис.Місяць тому
今次介紹呢間位於尖沙咀山林道13號嘅 Just'er 係一間本地廚師主理嘅光環小店，主打西式菜系。雖然係推廣邀請，但係我真係覺得CP值幾好，以呢種形式嘅餐廳有呢個出品，已經有誠意，對得住價錢。 佢哋有大堆頭嘅招牌蝦兵蟹將拼盤，每日限定2份嘅4小時慢焗德州豬肋骨，適合大班朋友分享；人少少都唔緊要，可以試下佢哋嘅意粉或者意大利飯。 本集嘉賓 Rachel, IG: godknowsrachel
【打卡able！鎖鏈牛扒】教你韓式燒肉店鎖鏈切法：平到你唔信！超優惠價錢買到美味香甜 和牛封門柳！
Переглядів 21 тис.Місяць тому
封門柳 (Hanging Tender) 呢個部位大家應該近呢幾年已經聽過好多次，賣點就係肉味香濃而且帶甜嘅一個部位。價錢比西冷，肉牛更便宜。不過就係比較罕有嘅部位。呢件肉好適合做燒烤，因為只需要好短嘅時間就可以將佢煮熟，即時煮過龍都一樣好食，好容易上手。 今次就同大家示範一個係韓式燒肉店經常見到嘅『鎖鏈式』切割方法，個樣非常靚同埋打卡able，仲可以更加容易控制熟度，大家快啲試下啦！ 傳送門： oriolefood.com.hk/app/web/product_detail.php?linkid=9rziopdn54lvfss3ad2ce2d5ovyojpxj&catid=ALL 優惠碼： Ckingroom
【煎蠔餅】每份$7.5! 外脆內軟！飽滿蠔仔肉！潮州打冷必點菜式！半煎炸健康又簡單！
Переглядів 99 тис.Місяць тому
潮州打冷店熱門菜式一定走唔甩煎蠔餅，呢個食物其實係屋企唔難做，而且好平。。。真係好平。。。今集呢個做法可以做到外脆內軟，蠔仔多過粉漿，粒粒飽滿食嘅時候真係好滿足，而且油嘅份量剛剛好做到半煎炸嘅效果，而且今集嘅獅球嘜純淨花生油真係好香醇，仲好健康添！ #獅球嘜 #花生油
【我開始貼地了?】人均$40！紅燒牛肉麵：香濃醬汁自家製 淋滑Q彈牛肋條 家中做出的飽肚滋味
Переглядів 48 тис.Місяць тому
今次同大家分享呢個係屋企都做到嘅紅燒牛肉麵，雖然簡單，但係味道都應該呃得下人。其實除咗配麵，撈飯都一樣咁好食。牛肉今次用到普通嘅急凍牛肋條，亦都可以用另外嘅部位例如牛腱。做法都一樣，假如想加辣可以自行調較。最緊要係你個菜式嘅成本唔高，人人跟住到做到。
【15分鐘簡易私房菜】有湯又有餸！一個煲變出意想不到的無限可能！私房味道唔一定要出街食！
Переглядів 9 тис.Місяць тому
係屋企食好餸，其實可以輕輕鬆鬆。只需要一個煲，就可以變出無限可能，今次介紹嘅加熱食品係由【睿】私房菜提供，由廚師精心預製。除咗今集見到嘅菜式之外，佢哋亦都有其他選擇。無論打風落雨，OT，加餸都非常方便。最緊要係無味精，無防腐劑，詳情可以留意下面資訊。 《睿》官方網站 : www.coolnchill.net (滿$500送貨) *輸入專屬優惠碼 cookkingroom ，即享95折優惠* HKTVmall: reurl.cc/qVLnLN 《睿》沙田專門店 : 沙田正街沙田廣場3樓31B店
【JW 母親節自助餐】*自費 VLOG* 超厚大花膠！龍蝦長腳蟹 刺身選擇多！做好兒子？好女婿？生舊叉燒好過？拍拍吓片俾人叫停...送Coupon？
Переглядів 19 тис.Місяць тому
我已經好耐冇食過自助餐，對上一次來 JW Cafe 已經4年前。當時非常滿意呢度嘅食物同服務，只係當時好難book, 好full。 今年母親節，為咗同3位媽媽慶祝，決定再嚟食過。因為好怕夜晚食得太飽，所以選擇咗中午時段，每位$678 10%，真係唔算貴，所以抱住當年嘅期望再去，結果媽媽們非常滿意，食得好開心！時間雖然真係有啲趕，不過我覺得已經好過好多出面嘅自助餐。 地址：金鐘萬豪酒店 5/F, JW Cafe
【蛋白唐揚炸雞】大癲! 超多汁の反傳統做法！簡單5分鐘 保證鬆化香脆！網友整完都大讚！
Переглядів 32 тис.Місяць тому
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【泰式香辣炒肉碎飯】燶邊流心蛋！每人$20 大大碟！平民貼地又滿足 超開胃碟頭飯！
Переглядів 109 тис.2 місяці тому
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【新鮮藍青口煲】清甜白酒忌廉醬汁 尋找英國 Borough Market 味道！ Mussels Pot with White Wine Sauce
Переглядів 31 тис.2 місяці тому
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【蒜香茄醬大蝦意粉】蝦油醬汁香濃香滑又掛身！發揮急凍蝦 實現餐廳味道！
Переглядів 27 тис.2 місяці тому
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【薑蔥蠔】小技巧分享：生蠔漲身飽滿 不瀉水！ 屋企煮一樣有鑊氣！唔駛出街食！
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【懷舊港式】豉油西餐 茶餐廳黑椒汁 鐵板牛扒 牛扒羅生門：靚牛扒點解唔醃得？我用梳打粉示範埋比你睇！（多謝外國網友提問）
Переглядів 37 тис.2 місяці тому
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【鮑魚炆雞】鮮味無比 香滑入味！究竟鮑魚定雞好食啲？$120 簡單做法家常菜！鮑魚處理小技巧！
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【新鮮！手切象拔蚌】比火鍋店平至少一半價錢！刺身切片技巧 簡單處理示範！清甜爽口 無腥味！ 屋企唔難做！Geoduck Sashimi/Hotpot
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【辛辣麵 進化！】家中做出拉麵店隱藏湯底：超Creamy ! 香辣味噌湯 材料簡單到你唔信！CREAMY SPICY MISO Shin-Ramen Hack!
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【貼地！蒜油意粉】$8 在家中實現餐廳味道！揀意粉有咩要注意？簡單乳化程序！$8 Aglio e Olio DIY at Home! Simple Emulsion Method!
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【再返 Ando】出色推介 中環米芝蓮一星 日本x西班牙 Fusion Fine Dining 老婆其中一間心水餐廳
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HK Style Curry Beef Brisket Stew, The Secret Sauce Ratio! (Cha Chaan Teng Style)
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【季節限定】西洋風！蒜油茄醬炒意粉 配爆膏螢光魷魚！Firefly Squid Pasta with Garlic and Tomato Sauce
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街霸打大佬😂😂
感恩!
骨膠原身體其實唔識直接吸收，都係分解做amino acid 再合成返 但花膠唔係優質蛋白質黎 吸收率好有限 想要膠原蛋白食雞蛋其實仲用效 不過花膠濃湯好好飲係真
Great, Simple and Yummy, Thank you
請問索水紙係邊度買
同 NOT ANOTHER COOKING SHOW 嘅煮法一樣
邊度買到雞油？
作為低調嘅夜見vip都要出黎講句，你剩係酒水都過咗二千喇，你最好講清楚，費事啲人以為周周食水深🤣🤣🤣
呢間好食呀！ 燒乳鴿 世一！真心 好有質素, 人均4 至500 已經夠飽～有CP更有質素>~< 見到片又想去食了
Marinate 3 day best season
如果你整刺身係邊度訂貨
正式花蛤唔洗吐沙
如果買來的是無骨豬手慢煮水溫和時間是否會有不同呢？
夜見真係好好食 周仔出品嘅熟成馬友，白鱔，燒蠔係好食到爆燈。 另外好鍾意佢既燒豆腐，燒飯團，天婦羅蛋。 你人均食到1500 真好食得好多下😂 我食幾次人均都係500 已經飽到傻左
這間好吃到爆！！龍蝦真的超鮮甜，肉質Q彈，還有必點的義大利麵，不要小看他，吃一口超級驚人，醬汁緊緊扒在麵體上，麵體軟硬適中，超級好吃。另外避風塘炒螺，跟我在台灣吃的完全不一樣！那蒜酥，老闆超認真炒，蒜頭有很夠味，不像大多店家都是撒現成的蒜酥，酪梨沙拉也很讚，老闆都給的很大盤，絕對還會再訪，下次去要點豬勒排試試
一個人去是否招呼？
酒都飲左成3000
10個人3000飲好少啦
@@lamjacky9449 我只係想講飲同食分開計更清楚,因為真係有人滴酒不沾
睇食評多多少少都會估到 香港地，邊有咁多香港人咁神心，食完好嘢專登上去比笑哈哈，就算有都係餐廳推廣，比笑哈哈就有野送 自己食開果啲經常等位排隊，上網睇食評通常無乜人comment
阿龍咁得閒呀😏
佢星期三day off 😂 我地係星期三食
靓食材出品先正👍
真心好食，小店已經發揮到極限
明明係一條正常嘅食評片，點解會睇到令人討厭
咁仲唔貴😮
單價真心唔貴，我再對上一次都只係700已經飽到傻
豐儉由人
可以吃到咁多😂
因為有啲朋友好似前世無食過咁😂
頭三間，重有兩間係邊兩間
toritama, yardbird
後期製作，建議幫路人打格仔/矇鏡，因為其他人未必想入鏡/定已經問哂哂人唔介意入鏡？純好奇問無惡意
直望鏡頭果d shot 已經打左格。其他果啲我技術上做唔到了。
成條片我都係睇緊你後面藍衫位先生，好熟面口🤣
每人1500 現世道簡直奇景 ,上次見黃x龍佢post 左張單出黎都非常感謝啦
我都覺，不過明碼實價單價我覺得真係唔算貴。同埋我地有其他人叫左酒同另外嘅野食。 差唔多了
请教下，系未55-100度慢煮4个钟头然后再高温令距产生梅纳反应呢？
隻蟹煮5分鐘內，熟嗎？
煎完都熟左半😅
求教龍蝦在邊處買到4大隻2佰零蚊？我見超市2隻裝冇咁大隻都成差不多2佰。另雞油何處找到？
請問係咪用鹽調味便可？因做完出黎係好濃好鮮雞味，但冇咸味
你好似肥咗
請問個生鐡鑊係邊度買？好似好好用
又夜晚放毒
呢間嘢真係好食 支持🖖🏻
惹味酱浓肠粉好吃😋😋😋
超正呀！
真材實料份量足， 老細好nice!!!
同朋友食過，真材實料，食物新鮮好味，正呀👍🏻
Arthur 哥, 我睇唔清楚"濃缩牛肉清湯" (@ 6:45) 係乜嘢 ... 係咪卽係家楽牌牛粉之纇嘅嘢? Thank you!!
都可以，我就用鬼佬嘅牛肉清湯～
唔该師傅 ... 一於跟足你咁做!!!
講起隻鑊嗰度 諗起 10 幾年前 Gordon Ramsay Hell’s Kitchen Season 2 Gordon 屌某個選手用錯鑊煎帆立貝 😂 Anyway thanks for the recipe 🙌🏻
多謝收睇：） 其實我覺得屋企煮飯唔使太過 restrictive, 煮到出來鍾意就得啦～
如果你啲片有埋英文字幕就正了，我姐姐肯學肯試，咁我就有食神了
5年之後睇返呢條片都咁正😂❤ 抵讚😘 最近我都開始食清湯牛腩😅
多謝～～
pls don’t heat olive oil！
蔥沒洗，爛葉沒有摘掉。。
猪扒好似薄咗啲，如果厚的仲有質感😊
呢間餐廳我食過，真係好好食架😆睇完段片又想再去❤
賣相好得！想問焗爐要幾多度同幾多分鐘？
好好食 我成日外賣叫
抵食～～
呢條友講嘢把聲好煩，又一輪咀唔停咁講 咁簡單嘅嘢，畀佢講到令人覺得討厭 (仲要中英夾雜🤦♂) 不得不畀個LIKE
好正，簡單易明👍請問葱在那裏有得買？
citysuper, 或者大型超市會有～